Home              Eταιρική Παρουσίαση       H Φιλοσοφία μας       Θέσεις Εργασίας        Επικοινωνία         

PASTRIES
PASTRY & COFFEE - COCOA BEAN The Mall
Έγραψαν για μας
Γιορτές με....COCOA BEAN
Συνταγές
Cheese cake
Mousse
Light προτάσεις
mousse σοκολάτα
Αγαπημένα "Διεθνή"
Τούρτες
Τάρτες-Ταρτάκια
Παραδοσιακά
Κεράσματα
Γιορτινές γεύσεις
ALL DAY CAFE ΒΡΙΛΗΣΣΙΑ

Συνταγές
Ανακαλύψτε τις συνταγές και τα μυστικά του COCOA BEAN !
Περισσότερα



 

Συνταγές - Light προτάσεις - mousse σοκολάτα
 
 
 
 
mousse σοκολάτα
Μεγέθυνση

   

Υλικά
· 250 γρ.σοκολάτα
· 340 ml.γάλα
· 230 ml. γάλα εβαπορέ
· 70 γρ.υποκατάστατο ζάχαρης
· 4 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χωρίζουμε τα αυγά. Ζεσταίνουμε τα δύο είδη από το γάλα κα ρίχνουμε την σοκολάτα ψιλοκομμένη για νά λιώσει.Όταν το μείγμα ζεσταθεί προσθέτουμε τους κρόκους και ανακατεύουμε καλά. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα μαζί με το υποκατάστατο της ζάχαρης και όταν  γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα τα ρίχνουμε στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε σε μπώλ ή ποτήρι και διακοσμούμε με τρίμμα σοκολάτας ή με φρούτα μάνγκο και μπανάνες.
 
 
 
 


 
Γιορτές με COCOA BEAN
Γιορτάστε μαζί με αγαπημένα πρόσωπα στο COCOA BEAN
Περισσότερα